Last updated 18/3/2018
伯公埕传统白云吞面
在大家的认知下云吞面通常都是用一些黑酱油，麻油，酱油等调味料，然后将调味料搅拌均匀。
但是今天要介绍的和以往不一样又特别的云吞面了。
没错就是在大山脚伯公埕，白云吞面已经卖到街知巷闻。
在大山脚当地说到白云吞面，自然会想到伯公埕的白云吞面了。
在这里的白云吞面不是用一般面食用的面条、黄面哦。
使用的是一种类似阳春面或车仔面的面条
当然白云吞面有分两种类型，干捞或是汤的。
但在强烈建议干捞的白云吞面会比较可口。
干捞白云吞面比较吃得出面条和汤汁的搭配。
当然是汤汁里因沾了烧肉所以汤汁有点甜甜的很美味。
地址
/ address : Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau
Pinang
营业时间 / Opening Hour : 早上5点到售完为止 Morning 5 a.m till sold out
营业时间 / Opening Hour : 早上5点到售完为止 Morning 5 a.m till sold out
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